Second de cave (H/F)

Nous recrutons pour notre client, domaine viticole implanté en Provence (côte de Provence et côteaux varois), un second de Cave.
Au sein d’une équipe dynamique, et sous la responsabilité de notre super Responsable de Cave, vous intervenez en appui de ce dernier. Vous prenez en charge la responsabilité de la partie cuverie (réception, vinifications, élevages, assemblages), travaillez en binôme avec le responsable vignoble afin de garantir une qualité optimale des raisins. Vous préparez les produits dans un souci constant de respect des quantités/ qualités/ délais/ règles d’hygiène.
      
Titulaire d’une formation de type BTS Vini, nous recherchons une personne attentive à son outil de production (propreté, maintenance, investissements), qui aime le contact les autres départements (commerce, marketing, comptabilité etc…). Vous souhaitez vous investir dans les différents projets de la cave (investissements, humains, processus etc…).
Vous justifiez d’une expérience d’au moins 4 ans sur des fonctions similaires.
Salaire de prise de fonction: 28/35K€
Evolutif rapidement en fonction de votre implication.
Lieu: secteur aixois

Pour postuler, envoyez votre CV et votre lettre de motivation par e-mail à contact@filigrane-recrutement.fr